比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互“洗发水生产配方”来将有三亿人口进入城市，会带动休闲出行的;此，相关法以及消费带休假意识的兴起，产生了更多短假期的休闲游，这样就为中档酒店品牌，如希尔顿全球旗下的希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店带来了市场机遇中档酒店品牌的共点提供有限服务，聚焦顾客核心需求，满足顾核心体验

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设的引入，在星级酒店以员工降低劳动强度，扁平化业务流程，提升客户满意度，但不定省人，在精品酒店公寓栈等有限服务酒店可以省服务人员;从服务社会化角度来，某些非核心业务包也是省人工的方法，比如打房间和公共区域卫生，院养护，车队，设机组的维护，部分销渠道专

的性和内涵谋求生存，国人究庸之道，懂得求同存异，相同之有不同相信在不久的将来，主酒店将有一片更广阔的市场声明：辩形式力求从不同角度、过观点分解引发更深入的思，文中观点不代表任何酒店及迈点网立场最后，小编在这里也对以下几位深夜战在微信上的酒店业同仁表示

完成不了的，尤其国内。未来趋势：加人与酒店互动、参与感和社群化、减少人力成势在必!不少旅游企业都有游在当地旅游，目前已经安排返回中国，同时对于近期准前尼泊尔旅游的国游，采取全部团和款的方式处理。方采获悉，不少旅游企业都有游在当地旅游，目前已经安排。

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模糊化，培养面手，兼数职，然后15甚至18人的工资，酒店很多事情都流程化的标准程序，没么问题二、内部流程简化，尤其后岗位，例如政财务等同时包对流程，想办法把4步变2步，5分钟变成3分钟。但服务品质不能受损，特高酒店的前厅和餐厅等，酒店的本质还服务

了旺季盲增加酒店不理智的，但旺需求无法满足是旅游地的损失，因此利用假日临时接待施调节淡旺季是前较为可行的方法，这些临时接待施包括家庭旅在宿营地加帐出租等。于这些临时接待设施和的要求不高，但在卫生和安全方面应达到星级酒店的标准，比如具要经过消毒，使用

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